Der Bakeria Blog

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  Wunderkuchen - Motivtorten Grundrezept

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Kuchen & Torten Rezepte

  10 Gefallen

  Der Wunderkuchen ist ein tolles Grundrezep um Motivtorten zu backen. Der Wunderkuchen kann je nach Gusto verfeinert werden. Die Flüssigkeit, in unserem Rezept die Milch kann durch eine beliebige andere Flüssigkeit ersetzt werden. Verwende anstelle der Milch, Buttermilch, Schokodrink, Kaffee, Limos oder einen Likör um den Kuchen ganz nach dem Geschmack des Geburtstagskindes zu varieren. Der Kuchenkuchen lässt sich hervorragend schneiden und eignet sich deshalb gut zum shapen von Motivtorten...

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  Death by Chocolate Torte

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Kindergeburtstage & Mottoparties, Kuchen & Torten Rezepte

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  Death by Chocolate hört sich doch irgendwie gar nicht so schlecht an, oder? Wir lieben Schokolade und deshalb durfte diese Schokoladen Torte auf dem Bakeria Blog auf keinen Fall fehlen. Die Schokotorte ist extra schokoladig und köstlich.

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  Cake Pops – Kuchen mit Sti(e)l

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Backen zum Muttertag

  50 Gefallen

  Traditionell werden Cake Pops aus zerkrümelten Kuchen und Kuchenreste gemischt mit Marmelade, Nutella, Frischkäse oder Buttercreme gemacht. Sehr lecker aber es gibt auch jedes Mal eine Heidenarbeit und es bizzeli ein Chaos auf dem Küchentisch.

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  Challah Brot

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Brot Rezepte

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  Im Internet kursiert derzeit ein Video von einer Frau, welche im Abendkleid wunderschön geflechtetes Brot zubereitet. Dank Google haben wir rausgefunden, dass die Frau kein Zopf flechtet, sondern ein Challah – eine Art Sonntagszopf ohne Milchprodukte. Wir haben das folgende Challah Brot Rezept ausprobiert. Perfekt für alle die laktosefrei Backen müssen.

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  Fondant-Torte einfrieren

  Veröffentlicht in: Tipps & Tricks rund ums Backen

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  Kennt Ihr das? Ihr habt Stunden oder eher Tage damit verbracht den Geburtstag eurer Kinder zu planen, habt Stunden in die Dekoration des Geburtstagskuchen gesteckt und dann ist der Sprössling am Geburtstag krank und die Party fällt ins Wasser. Doch was passiert nun mit dem Geburtstagskuchen?

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  Torten dekorieren mit der Airbrush Pistole

  Veröffentlicht in: Tipps & Tricks rund ums Backen

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  Diego (4.5) durfte wählen welches Bakeria Produkt wir als nächstes auf Herz und Nieren prüfen sollen. Er entschied sich für die Spritzkanone – seinen Ausdruck für eine Airbrush Maschine. Wir hatten schon viele Fragen von Kunden, welche mit flüssigen Lebensmittelfarben airbrushen wollten oder Gelpasten zum Airbrushen verwenden.

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  Fondant Transfer Technik

  Veröffentlicht in: Tipps & Tricks rund ums Backen

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  Habt Ihr Euch auch schonmal gefragt, wie Tortenkünstler es immer wieder schaffen gerade Linien und gleichmässige Muster auf Ihre Motivtorten anzubringen? Das ganze ist eigentlich ganz einfach und nennt sich Fondant Transfer Technique. Alles was Ihr dazu braucht ist ein Backpapierstreifen, etwas Kokosfett (zur Not klappts auch mit Butter), ein Raster, ein Massstab, Lebensmittelkleberund Euer gewünschtes Muster aus Rollfondant.

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  Selbstgemachte Kartoffel Gnocchi mit dem Philips Pastamaker

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Pastamaker Rezepte & Tipps

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  Hast Du gewusst, dass man mit dem Philips Pastamaker auch selbstgemachte Kartoffel Gnocchi herstellen kann? Mit der Kartoffel Gnocchi Matrize lassen sich leckere Gnocchi herstellen.

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  Lemonciraptor - Dinosaurier Zitronencake

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Kindergeburtstage & Mottoparties, Kuchen & Torten Rezepte

  120 Gefallen

  Dinosaurier sind bei Kindergeburtstagen gross im Kurs! Kreiere für ein Kindergeburtstagsfest eine tolle Dinosaurier Motivtorte. Unser Lemonciraptor Cake ist kinderleicht herzustellen, völlig ungefährlich und unheimlich lecker!

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  Regenbogen Toastbrot

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Brot Rezepte

  100 Gefallen

  Toastbrot ist ist der Allrounder unter den Broten. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als Grundlage für leckere Sandwiches. Toastbrot passt einfach immer und selbstgemacht schmeckt das Toastbrot besonders lecker. Für das Rezept benötigst Du eine 40x10x10cm Toastbrotbackform

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  Mini Flammkuchen mit dem Pastamaker

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Pastamaker Rezepte & Tipps

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  Hast Du gewusst, dass man mit dem Philips Pastamaker auch leckere Flammkuchen herstellen kann? Mit der Lasagne Matrize lassen sich kleine Teigplatten herstellen, welche sich perfekt eignen um Mini Flammkuchen herzustellen. Das Rezept ist Kinderleicht und lässt sich schnell Zubereiten um damit ein leckeres Mittagessen oder kleine Flammkuchen-Aperogebäck herzustellen.

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  Süsse Zopfherzli für die Liebsten (wenig Hefe)

  Veröffentlicht in: Alle Rezepte, Brot Rezepte, Backen zum Muttertag

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  Ob für den Valentinstag, für den Muttertag oder einfach nur um die Liebsten zu überraschen, diese kleinen Zopfherzli werden den beschenkten bestimmt ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Dieses Zopfrezept benötigt nur ganz wenig Hefe, dafür lässt man den Teig für 24 Stunden gehen.

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