Pralinen & Schokolade

Wenn süsse Träume auf Knackigkeit treffen, entsteht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Unsere Himbeer-Pralinen sind eine Liebeserklärung an den Gaumen - eine Kombination aus weisser Schokolade, cremiger Ganache und dem fruchtigen Kick gefriergetrockneter Beeren. Begleite uns auf einer Reise durch die Welt des Genusses, während wir gemeinsam diese himmlischen Leckereien zaubern. 🍫🍓

Es geht nur noch 24 Tage und dann ist bereits schon wieder der 1. Dezember! Höchste Zeit mit den Vorbereitungen für den Adventskalender zu beginnen. Im Normalfall brauchen Adventskalender viel Zeit - nicht aber der Toffifee Adventskalender. Schneller gehts kaum. Wir haben jedes Jahr unzählige Kunden die Ihren Liebsten mit einem Toffifee Adventskalender überraschen wollen und jedesmal kommt die gleiche Frage auf, welcher Stift eignet sich am Besten um auf die Schokolade zu malen. Die meisten...

Schokolade selber herstellen macht super viel Spass – man kann verschiedenen Kräuter, Gewürze, Aromen und Liqueur zu einer wahren Gaumenfreude zusammen mischen. Damit wir zu Pralinen Profis werden, haben wir einen Schoggikurs bei Fabian Rehmann besucht. Er hat uns gelehrt was der Unterschied zwischen Schokolade und Kuvertüre ist und wie man die Kuvertüre richtig verarbeitet, so dass die leckeren Pralinen schön glänzen.

Für die beste Mama der Welt gibt’s dieses Jahr feine, selbstgemachte Pralinen. Dank der Pralinen-Hohlkugeln von Bakeria sind solche geformten Pralinen supereinfach herzustellen und jeder kann’s, versprochen. Du brauchst einzig ein wenig Fingerspitzengefühl und viel Geduld, dann klappts ganz sicher.