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Toastbrot

Posted in: Recipies, Brot Rezepte

11/29/2024

105 Liked

Toastbrot ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Ob zum Frühstück, als Sandwich oder einfach pur –...

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Backe deinen eigenen Adventskranz

Posted in: Recipies, Weihnachtsbäckerei, Macarons & Meringues

11/12/2024

600 Liked

Es ist die schönste Zeit des Jahres! Die Adventszeit steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als einen...

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Zitronen Bomben

Posted in: Recipies, Cupcakes & Muffin Rezepte, Kuchen & Torten Rezepte

08/28/2024

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Lust auf einen erfrischenden, süssen Genuss? Unsere Zitronen Bomben sind die perfekte Kombination aus saftiger...

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Mermaid Brownie Cake

Posted in: Recipies, Kindergeburtstage & Mottoparties, Kuchen & Torten Rezepte

07/09/2024

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Tauche ein in die zauberhafte Unterwasserwelt mit unserem Mermaid Brownie Cake – eine traumhafte Kreation, die nicht...

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Toastbrot

Posted in: Recipies, Brot Rezepte

11/29/2024

105 Liked

Toastbrot ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Ob zum Frühstück, als Sandwich oder einfach pur –...

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Backe deinen eigenen Adventskranz

Posted in: Recipies, Weihnachtsbäckerei, Macarons & Meringues

11/12/2024

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Es ist die schönste Zeit des Jahres! Die Adventszeit steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als einen...

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  Cake Pops – Kuchen mit Sti(e)l

  Posted in: Recipies, Backen zum Muttertag

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  Traditionell werden Cake Pops aus zerkrümelten Kuchen und Kuchenreste gemischt mit Marmelade, Nutella, Frischkäse oder Buttercreme gemacht. Sehr lecker aber es gibt auch jedes Mal eine Heidenarbeit und es bizzeli ein Chaos auf dem Küchentisch.

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  Wunderkuchen Grundrezept

  Posted in: Recipies, Kuchen & Torten Rezepte

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  Der Wunderkuchen ist ein tolles Grundrezep um Motivtorten zu backen. Der Wunderkuchen kann je nach Gusto verfeinert werden. Die Flüssigkeit, in unserem Rezept die Milch kann durch eine beliebige andere Flüssigkeit ersetzt werden. Verwende anstelle der Milch, Buttermilch, Schokodrink, Kaffee, Limos oder einen Likör um den Kuchen ganz nach dem Geschmack des Geburtstagskindes zu varieren.

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  Cookies Rezept – für Ausstecher mit Prägung

  Posted in: Recipies, Cookie Rezepte

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  Wie um alles in der Welt guetzled man mit Keksausstecher, welche eine Prägung enthalten? Das kommt doch nie heraus... Falsch! Denn wenn du den Teig genau 5mm dick auswallst, kannst du jeden, wirklich jeden Keksausstecher mit noch so filigraner Prägung ausstechen. 

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  Gugelhupf Backtipps & Tricks

  Posted in: Recipies, Tipps & Tricks rund ums Backen, Kuchen & Torten Rezepte

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   Oft werden wir gefragt, wie wir es schaffen, dass unsere Gugelhupfe so schön aus der Form hüpfen. Heute enthüllen wir euch unsere Back-Geheimnisse rund ums Gugelhupf backen

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  Apple Crumble - Streuselkuchen im Glas

  Posted in: Recipies, Geschenke aus der Küche

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  Let’s Crumble! Der Apple Crumble im Glas ist der perfekte Kuchen zum Einmachen. Spontan Gäste? Kein Problem, serviere zum Kaffee ein leckeren Apple Crumble, den Du schon wochen vorher eingemacht hast. Apple Crumble oder Apfelcrumble ist ähnlich wie ein Streuselkuchen, fix zubereitet und schmeckt super lecker. Wir verwenden für den Crumble gerne die tiefen 230ml Einmachgläser, diese findest Du im Herbst in so ziemlich allen Lebensmittelgeschäften, in der Landi, beim Hornbach. Die Einmachgläser...

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  Pavlova Torte

  Posted in: Recipies, Backen zum Muttertag, Kuchen & Torten Rezepte, Macarons & Meringues

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  Dieser herrliche Dessert wird Ihre Gäste begeistern - eine Pavlova ist ein luftig leichtes Baisergebäck traditionell gefüllt mit Beeren und Rahm. Wir haben die Torte mit einer Vanillecreme und Beeren gefüllt, sozusagen ein Pavlova Erdbeertörtchen. Besonders im Sommer wird die Pavovla mit frischen Beeren aus dem Garten zum Lieblingsdessert. Das tolle an der Pavlova Torte ist der Innere Eiweissschaum-Kern, der von knusprigem Meringue umgeben ist. Ein Gaumenschmaus, versprochen!

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  Selbstgemachte Leckerli für deine Fellnase

  Posted in: Recipies

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  Dein Backabenteuer mag nicht nur deine Küche in ein duftendes Paradies verwandeln, sondern auch die Herzen deiner haarigen Familienmitglieder im Sturm erobern. Also schnapp dir die Schürze, kram die Leckerli-Backmatten hervor und backe feine Parmesan Hunde-Guetzli.

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  Mohn & Sesam Semmeli

  Posted in: Recipies, Brot Rezepte

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  Entdecke unser Rezept für köstliche Homemade Semmeli mit nur 5g Hefe! 🥖✨ Bei Bakeria zeigen wir dir, wie du mit wenig Hefe und viel Liebe zum Detail herrlich fluffige Semmeli zauberst. Hol dir das Rezept und geniesse den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot in deiner Küche!

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  Kekse zum Muttertag

  Posted in: Recipies, Backen zum Muttertag, Cookie Rezepte

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  Überrasche deine Mutter am Muttertag mit selbstgebackenen feinen Keksen, die ein richtiger Hingucker sind! 🍪❤️

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  Meringue Küsse

  Posted in: Recipies, Backen zum Muttertag, Macarons & Meringues

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  Meringues sind sooooo lecker und genau sooooo einfach herzustellen. Meringues sind wahre Allesklönner, denn Sie passen zu fast jedem Dessert, ob als Crumbles über einer Buttercreme oder serviert mit einem Glace oder Mousse. Wenn immer Du also vom Sonntagszopf etwas Eiweiss übrig hast, behalte und sammle es. Wir frieren es immer ein bis wir 3 Stück haben, dann gibts entweder Meringues draus oder eine leckere Swiss Meringue Buttercreme.

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  Backen zum Valentinstag - Mini Cupcakes mit Herz Meringues

  Posted in: Recipies, Backen zum Muttertag, Cupcakes & Muffin Rezepte

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  Für diese herzigen Mini Cupcakes haben wir die weltbesten Schokoladen Cupcakes gebacken und diese mit selbstgemachtne Meringues, einer luftigen Enchanted Cream und den eleganten goldenen Vintage Gilding Happy Sprinkles dekoriert.

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  Bakerias Zitronenschnitte

  Posted in: Recipies, Kuchen & Torten Rezepte

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  Das Geheimnis damit der Zitronenkuchen extrasaftig wird ist, dass wir anstelle von Butter oder Margerine ein Pflanzenöl verwenden. Verwende jedoch ein geschmacksneutrales Öl wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl. Olivenöl hat einen sehr kräftigen Eigengeschmackt und eignet sich deshalb weniger zum Backen. Als Faustregel gilt auf 3 Teile Mehl kommen 2 Teile Öl - sonst wird der Kuchen matschig.

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