❤️ Das olo Modelliermarzipan Rot eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten, Modellieren von Figuren sowie zum Ausstechen von dekorativen Elementen für Kuchen, Cupcakes und Kekse. Die intensive rote Farbe setzt eindrucksvolle Akzente und macht Deine Backkreationen zu echten Hinguckern.

🎂 Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich das Marzipan leicht ausrollen, formen und modellieren. Im Vergleich zu Rollfondant überzeugt es mit einem feinen Mandelgeschmack und einer weniger süssen Note – ideal für alle, die den klassischen Marzipangeschmack lieben.

✨ Vor der Verarbeitung solltest Du das Marzipan kurz durchkneten. Damit die Marzipandecke optimal auf der Torte haftet, empfiehlt es sich, den Kuchen vorher mit Aprikosenkonfitüre zu aprikotieren oder dünn mit Ganache beziehungsweise Buttercreme einzustreichen.

💡 Für das vollständige Eindecken einer runden Torte mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm werden ungefähr 500 g Marzipan benötigt.