Der orange Marzipan von olo Marzipan eignet sich zum Formen von Figuren, eindecken von Torten oder einfach zum naschen. Der orange Marzipan hat einen leckeren Mandelgeschmack und ist im Vergleich zu Rollfondant nicht ganz so süss. Der orange Marzipan wird in der Schweiz hergestellt und ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich.

Vor Gebrauch den Modelliermarzipan kurz durchkneten. Damit die Marzipandecke an dem Kuchen haften bleibt, empfehlen wir den Kuchen vorher zu aprikotieren oder rundherum dünn mit Ganache oder einer Buttercrème bestreichen.

Luftdicht, kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Um eine Motivtorte (Ø 24 - 26cm) mit Marzipan einzukleiden benötigen Sie circa 500g Marzipan.