🧡 Das olo Modelliermarzipan Orange ist die perfekte Wahl für farbenfrohe Tortendekorationen. Ob zum Eindecken von Torten, Modellieren von Figuren oder Ausstechen von Blumen, Blättern und anderen Dekorelementen – das geschmeidige Marzipan lässt sich leicht verarbeiten und sorgt für brillante Ergebnisse.

🎂 Mit seinem feinen Mandelgeschmack und der angenehm dezenten Süsse ist das Schweizer Marzipan eine beliebte Alternative zu Rollfondant. Es eignet sich hervorragend für Motivtorten, Herbst- und Halloween-Dekorationen, Fussballtorten, Tierfiguren oder fröhliche Geburtstagstorten.

✨ Vor der Verarbeitung sollte das Marzipan kurz durchgeknetet werden. Für eine optimale Haftung auf der Torte empfiehlt es sich, den Kuchen vorher mit Aprikosenkonfitüre zu aprikotieren oder dünn mit Ganache beziehungsweise Buttercreme einzustreichen.

💡 Für das vollständige Eindecken einer runden Torte mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm werden ungefähr 500 g Marzipan benötigt.