🩶 Das olo Modelliermarzipan Grau eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten, Modellieren von Figuren und Herstellen dekorativer Elemente. Die elegante graue Farbe passt perfekt zu modernen Tortendesigns und verleiht Deinen Backkreationen eine stilvolle, edle Optik.

🎂 Mit einem Mandelanteil von 35 % überzeugt das Schweizer Marzipan durch seinen feinen Mandelgeschmack und seine angenehm dezente Süsse. Die geschmeidige Konsistenz ermöglicht ein einfaches Ausrollen, Formen und Modellieren und macht das Marzipan zu einer beliebten Alternative zu Rollfondant.

✨ Das graue Marzipan eignet sich ideal für Beton- und Steinoptiken, Fahrzeuge, Tiere wie Elefanten oder Nashörner, Motorsport- und Baustellen-Mottotorten sowie elegante Hochzeits- und Geburtstagstorten.

💡 Vor der Verarbeitung solltest Du das Marzipan kurz durchkneten. Für eine optimale Haftung auf der Torte empfiehlt es sich, den Kuchen vorher mit Aprikosenkonfitüre zu aprikotieren oder dünn mit Ganache beziehungsweise Buttercreme einzustreichen.

📏 Für das vollständige Eindecken einer runden Torte mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm werden ungefähr 500 g Marzipan benötigt.