🖤 Das olo Modelliermarzipan Schwarz ist ideal für elegante und ausdrucksstarke Tortendekorationen. Die intensive schwarze Farbe eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten, Modellieren von Figuren sowie zum Ausstechen von dekorativen Elementen für moderne, glamouröse oder Halloween-inspirierte Backkreationen.

🎂 Mit einem Mandelanteil von 35 % überzeugt das Schweizer Marzipan durch seinen feinen Mandelgeschmack und seine angenehm dezente Süsse. Die geschmeidige Konsistenz ermöglicht ein einfaches Ausrollen, Formen und Modellieren und macht das Marzipan zu einer beliebten Alternative zu Rollfondant.

✨ Ob elegante Hochzeitstorten, Motorsport- und Fussballtorten, Halloween-Motive oder stilvolle schwarze Akzente – das Modelliermarzipan sorgt für ein edles Finish und professionelle Ergebnisse.

💡 Vor der Verarbeitung solltest Du das Marzipan kurz durchkneten. Für eine optimale Haftung auf der Torte empfiehlt es sich, den Kuchen vorher mit Aprikosenkonfitüre zu aprikotieren oder dünn mit Ganache beziehungsweise Buttercreme einzustreichen.

📏 Für das vollständige Eindecken einer runden Torte mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm werden ungefähr 500 g Marzipan benötigt.