🤎 Das olo Modelliermarzipan Braun eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten, Modellieren von Figuren und Herstellen kreativer Marzipandekorationen. Die warme braune Farbe ist ideal für natürliche Motive und verleiht Deinen Backwerken eine besonders harmonische Optik.

🎂 Mit einem Mandelanteil von 35 % überzeugt das Schweizer Marzipan durch seinen feinen Mandelgeschmack und eine angenehm dezente Süsse. Dank der geschmeidigen Konsistenz lässt es sich leicht ausrollen, formen und modellieren und ist eine beliebte Alternative zu Rollfondant.

🌳 Das braune Marzipan eignet sich perfekt für Baumstämme, Tiere, Teddybären, Holzoptiken, Herbstdekorationen, Schokoladen-Effekte oder rustikale Motivtorten. Auch zum Eindecken von Torten und Cupcakes sorgt es für ein professionelles Finish.

✨ Vor der Verarbeitung solltest Du das Marzipan kurz durchkneten. Für eine optimale Haftung auf der Torte empfiehlt es sich, den Kuchen vorher mit Aprikosenkonfitüre zu aprikotieren oder dünn mit Ganache beziehungsweise Buttercreme einzustreichen.

💡 Für das vollständige Eindecken einer runden Torte mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm werden ungefähr 500 g Marzipan benötigt.