The Bakeria blog

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  Schokoladen-Randen Gugelhupf

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  Ich war extrem skeptisch ob man die Randen im Kuchen schmeckt – tut man nicht. Durch die Randen erhält man einen besonders saftigen Kuchen. Der Geschmack ist schwierig zu erklären, die Randen geben eine nussige leicht süssliche Note, welche fantastisch zu der Schokolade passt. Der Kuchen war im Bakeria Lager im Eiltempo weggegessen. Ich werde das Rezept auf jedenfall nochmals machen, aber die Schokoladenmenge erhöhen.

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  Grossmamis Marmorgugelhupf

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  Ein klassischer Kuchen, der NIE wirklich gar NIE aus der Mode kommt ist der Marmorgugelhupf. Das Kuchenrezept ist schon ziemlich alt, denn unsere Mutti hat uns den schon vor 30 Jahren für Kindergeburtstage gebacken. Wenn Du also auf der Suche bist, nach einem Kuchenrezept dass 100% gelingt und allen Gästen schmeckt, liegst Du mit dem Marmorgugelhupf goldrichtig.

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  Bruchschokolade selbermachen

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  Bruchschokolade selber machen ist ganz einfach! Ganz nach dem Geschmack des Beschenkten kann man die Bruchschoggi mit Smarties, Kuchendekor, Früchten, Nüssen, Chili und jeder Menge anderen Zutaten belegen. Der Kreativität beim Herstellen der Bruchschoggi sind keine Grenzen gesetzt.

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  Bakeria's Dreikönigskuchen Rezept

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  Das neue Jahr bringt alle Jahre wieder einen leckeren Dreikönigskuchen auf den Tisch. Selbstgemacht schmeckt der Dreikönigskuchen natürlich am Besten! Heute gab es für unser Bakeria Team als Zvieri bereits einen Dreikönigskuchen. Da alle diesen soooooo lecker fanden, verraten wir Euch das Rezept:

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  Zopfschlangen mit Schoggistängeli

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  Diese süssen Zopfschlangen sind ein tolles Mitbringsel in den Kindsgi oder Schule an einem Geburi, aber auch ein lässiger Zvieri. Die Zopfschlangen sind ganz einfach herzustellen. Die Zopftierli können mit eurem Lieblings-Zopfrezept hergestellt werden. Wir machen die Zopfschlangen oft, wenn wir am Sonntag sowieso einen Zopf backen und stibizen etwas Teig um damit 2 Zopftierli für die Kinder herzustellen.

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  Swiss Meringue Buttercreme

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  Eine wirklich leckere, nicht allzusüsse und schön glänzende Buttercreme ist die Swiss Meringue Buttercreme. Die Buttercreme lässt sich wunderbar Aromatisieren und Einfärben, ist aber auch unverändert lecker und vorallem schön weiss. Die Swiss Meringue Buttercreme ist besonders beim Dekorieren von Torten mit Buttercreme oder als Cupcake Haube beliebt. Auch lassen sich wunderschöne Blumen aus Buttercreme mit der Swissmeringue Buttercreme spritzen.

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  Mandelhasen & Mandelbären Guetzli für den Osterschmaus

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  Als wir diese süssen Mandelhasen und Mandelbären Ausstecher von Städter entdeckt haben, mussten wir die tollen Plätzchen Ausstecher einfach haben. Das spezielle an den beiden Plätzchenausstechern sind die langen Arme.

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  Fussball Snack-Stadion

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  Die Fussball EM hat begonnen und die ganze Schweiz ist im Fussball Fieber. Wir durften für das Spiel Schweiz gegen Albanien etwas zum snacken mitbringen. So haben wir mit den Kindern aus dem Backzubehör von Bakeria.ch ein Fussball-Snack-Station gebastelt.

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  Schoggi Cupcake mit Baiserhaube und Erdbeere

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  Wir liiiieben Schokolade und wir lieben auch Mohrenköpfe - deshalb hat sich Turte Traum diese leckeren Schokobomben ausgedacht.

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  Sommer Limonaden Rezept

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  Selbstgemachte Limonade für warme Sommertage aus Ingwer, Zitrone und Minze.

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