





Callebaut Milch Callets 823 – Vollmundige belgische Milchschokolade mit feiner Karamellnote. Perfekt für Pralinen, Glasuren und Desserts. Koscher zertifiziert.
Inhalt: #823 Milchschokoladen Tropfen, 400g
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Nährwertinfo per 100g: KJ 2357 kJ / 563 kcal, Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 51g davon Zucker 50g, Eiweiss 7g, Salz 0.2g.
Allergiker-Info: Enthält Mich & Soja. Koscher
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.
Produktionsland: Belgien
Ein Klassiker mit Kultstatus.
Die Callebaut 823 Milchschokolade Callets zählen zu den beliebtesten Milchschokoladen für Konditoren weltweit – mit gutem Grund: Diese belgische Kuvertüre vereint 33.6 % Kakaoanteil mit einem besonders ausgewogenen Geschmack aus Kakao, Milch & Karamell.
Die kleinen Schokoladentropfen sind ideal zum Schmelzen, Temperieren und für viele Anwendungen wie:
Pralinen & Tafeln
Schokoladenfiguren
Glasuren & Ganache
Backen & Füllen
Dank der praktischen Callet-Form lässt sich die Schokolade mühelos portionieren und gleichmässig schmelzen. Die Kuvertüre ist koscher zertifiziert und bietet beste Qualität für alle, die in der Küche auf Profi-Schokolade setzen.
Die 400g-Packung ist perfekt für kleinere Mengen, kreative Projekte oder als Einstieg in die Welt der Callebaut Schokolade.

Callebaut Milch Callets 823 – Vollmundige belgische Milchschokolade mit feiner Karamellnote. Perfekt für Pralinen, Glasuren und Desserts. Koscher zertifiziert.

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