💗 Entdecke die nächste Generation Ruby Schokolade! Mit den Callebaut RB2 Chocolate Callets Ruby erlebst du eine ganz neue Dimension von Schokoladengenuss – intensiver, fruchtiger und farblich noch beeindruckender.

Ruby Schokolade hat die Welt der Schokolade revolutioniert. Nach dunkler, Milch- und weisser Schokolade gilt sie als die vierte Schokoladensorte und begeistert mit ihrer natürlich schönen Ruby-Farbe sowie ihrem unverwechselbaren Geschmacksprofil.

Mit Ruby RB2 hebt Callebaut dieses Erlebnis nun auf ein neues Level: Die neue Rezeptur bietet einen noch intensiveren fruchtigen Geschmack und ausgeprägtere, angenehm frische säuerliche Noten. Dadurch schmeckt Ruby RB2 noch lebendiger und moderner.

✨ Mehr Geschmack, mehr Farbe, mehr Wow: Neben dem intensiveren Aroma überzeugt Ruby RB2 auch mit einer kräftigeren, leuchtenderen Ruby-Farbe. Perfekt, wenn du Backwerke und Desserts herstellen möchtest, die sofort ins Auge fallen – und das ganz ohne künstlich wirkenden Look.

🍓 Geschmacklich erinnert Ruby RB2 an rote Beeren, fruchtige Frische und feine Säure. Genau diese besondere Balance macht sie so spannend für moderne Patisserie, elegante Desserts und kreative Schokoladenideen.

🍫 Die Callets-Form ist besonders praktisch in der Anwendung. Die kleinen Schokoladendrops lassen sich einfach schmelzen und sind ideal zum Giessen, Überziehen, Ganache herstellen, Mousses, Cremen, Pralinen, Tafelschokolade, Drips oder Desserts.

🎂 Ruby RB2 eignet sich hervorragend für moderne Torten, Valentinstags-Desserts, Hochzeitskreationen, Petit Fours, Pralinen und trendige Schokoladenprojekte. Auch für Patisserie mit Fruchtkomponenten ist sie eine traumhafte Wahl.

💡 Besonders schön harmoniert Ruby Schokolade mit Himbeere, Erdbeere, Yuzu, Passionsfrucht, Vanille, Pistazie oder floralen Aromen. So entstehen raffinierte Kombinationen mit echter Patisserie-Note.

👩‍🍳 Ob für Profis, ambitionierte Hobbybäcker oder kreative Dessertliebhaber – mit Ruby RB2 bringst du eine echte Schokoladensensation in deine Küche.

🎁 Auch als Geschenk für Schokoladenfans oder als besonderes Produkt für kreative Dessertideen ist diese Ruby Kuvertüre eine wunderbare Wahl.

Kurz gesagt: Ruby RB2 ist fruchtiger, intensiver und farblich noch ausdrucksstärker – die perfekte Ruby Schokolade für moderne, elegante und auffällige Kreationen. 💗✨

Hergestellt aus ausgesuchten Ruby-Kakaobohnen aus Westafrika und Lateinamerika, bietet dir diese Schokolade ein einzigartiges Geschmackserlebnis – ganz ohne künstliche Zusätze. Sie lässt sich hervorragend schmelzen und verarbeiten – ideal für Hobbybäckerinnen, Konditorinnen und alle, die besonderen Schokoladengenuss lieben.

💡 Hinweis: Durch Temperaturschwankungen beim Versand können die Callets schmelzen oder zusammenkleben. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach wie gewohnt verwenden.