Inhalt: Weisse Schokoladen Tropfen VELVET 34.5%, 2.5kg
Zutaten: Zucker, Kakaobutter Vollmilchpulver, Emulgator: Soylecithin, natürliches Vanillepulver. Mind. 32% Kakao
Nährwertinfo per 100g: KJ 2465kJ / 589 kcal, Fett 40g davon gesättigte Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 51g davon Zucker 51g, Eiweiss 6.1g, Salz 0.22g.
Allergiker-Info: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten. Glutenfrei, Koscher, Halal, für Vegetarier geeignet. Cocoa Horizons
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.
Produktionsland: Belgien
Die weissen Schokoladendrops VELVET von Callebaut werden aus feinster belgischer Schokolade hergestellt und haben einen herrlich cremigen Geschmack. Die Velvet Tropfen verbindet den weichen Milchgeschmack mit einer besonders sahnigen Note. Die Weisse Schokoladen Tropfen verleiht Ihren Kreationen eine leichte Süsse. Ideal zur Herstellung von Schokoriegeln, Bonbons und vielem mehr. Geniessen Sie ein intensives Gefühl im Mund, das niemals zu schwer wirkt. Die Velvet Kuvertüre lässt sich hervorragend mit verschiedenen Zutaten kombinieren, zum Beispiel mit exotischen Gewürzen wie Safran oder einer Vielfalt an Früchten.
Mit ihrer durchschnittlichen Konsistenz funktioniert die Velvet Schokolade für beinahe jede Anwendung: Formen, Überziehen, Aromatisieren, Beschichten etc. Erzielt jedes Mal perfekte Endergebnisse.
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