Inhalt: #811 Dunkle Schokoladen Tropfen 54.5%, 1kg
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Nährwertinfo per 100g: KJ 2284 kJ / 546 kcal, Fett 35.9g davon gesättigte Fettsäuren 22.5g, Kohlenhydrate 46.2g davon Zucker 43.5g, Eiweiss 2g, Salz 0.2g.
Allergiker-Info: Enthält Soja. Kann Mich enthalten. Koscher
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.
Produktionsland: Belgien
Die dunklen Callebaut Callets sind aus feinster belgischer Schokolade hergestellt und enthalten 54.5 % Kakao. Diese Schokoladen Callets sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen, Bitterschokoladengeschmack. Die Callebauts Chocolate Tropfen eignen sich wunderbar zur Herstellung von Pralinen und Schokoladenfiguren. Die kleinen Schokoladentropfen können auch zum Backen, für Ganache und Glasuren verwendet werden.
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