Backe einen atemberaubenden glutenfreien Red Velvet Cake mit der Red Velvet Cake Backmischung. Die Red Velvet Backmischung ermöglicht es dir, einen tiefroten Kuchen mit samtweicher Textur und einem leichten Schokoladengeschmack zu kreieren, wie es sich für einen echten American Red Velvet Cake gehört. Ursprünglich wird dieser Kuchen mit einem köstlichen Frischkäse-Zuckerguss kombiniert, der die rote Farbe noch mehr zur Geltung bringt.

Zubereitung: Heize den Backofen auf 170°C (Umluft 160°C) vor. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Rühre 140g Butter weich. Gib 400g der Backmischung und 200g Eier (ca. 4 Stück) dazu und verrühre alles bei mittlerer Geschwindigkeit für 5 Minuten zu einem glatten Teig. Fülle den Teig in eine gefettete Backform von ca. Ø18-20 cm und backe den Kuchen in der Ofenmitte für ca. 50 Minuten. Löse den Kuchen direkt nach dem Backen aus der Form und lass ihn auf einem Kuchengitter auskühlen.

Mit dieser glutenfreien Backmischung gelingt dir nicht nur ein beeindruckender Kuchen, sondern sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Cupcakes. Erlebe die Freude, einen klassischen Red Velvet Cake zu backen und nach Belieben zu dekorieren – perfekt für jeden Anlass! 🎂🌟

Die FunCakes Red Velvet Cake Backmischung wird in einem speziell dafür vorgesehenen glutenfreien Werk hergestellt. FunCakes garantiert, dass die Mischungen weniger als 20mg Gluten pro Kilo enthalten (weniger als 20ppm). Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität zeigen bei dieser Dosis keine Symptome. Daher kannst du diese Backmischung bedenkenlos verwenden, wenn du eine strikt glutenfreie Diät einhältst.