Die glutenfreie Brownies Backmischung eignet sich hervorragend um leckere Schoggi Brownies zu backen. Überraschen Sie Freunde und Bekannte mit Zöliakie mit selbstegemachten Brownies. Fügen Sie der gluten freien Browniesbackmischung einfach nur noch Butter und Eier hinzu und schon ist der Teig für die Schokoladenbrownies bereit für den Ofen!

Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen (Heissluftofen 160°C). Verarbeiten Sie die Zutaten bei Zimmertemperatur. Vermischen Sie den 500g Brownie Mix mit 250g Butter (weich) und 190g Eier (3½-4 Stück) in einer Schüssel. Schlagen Sie den Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit für ca. 3 Minuten zu einem dicken Teig. Füllen Sie den Brownieteig in eine eingefettete Backform oder auf ein Backblech. Backen Sie die Brownies für ca 30-40 Minuten.

Die glutenfreien Backmischungen werden in einem Gluten freien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per Kilo enthalten. Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder –sensitivität bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte Gluten frei Diät betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.