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Toastbrot
Toastbrot
105 Gefallen

Toastbrot ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Ob zum Frühstück, als Sandwich oder einfach pur –...

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Backe deinen eigenen Adventskranz
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600 Gefallen

Es ist die schönste Zeit des Jahres! Die Adventszeit steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als einen...

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Zitronen Bomben
Zitronen Bomben
18 Gefallen

Lust auf einen erfrischenden, süssen Genuss? Unsere Zitronen Bomben sind die perfekte Kombination aus saftiger...

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Mermaid Brownie Cake
Mermaid Brownie Cake
10 Gefallen

Tauche ein in die zauberhafte Unterwasserwelt mit unserem Mermaid Brownie Cake – eine traumhafte Kreation, die nicht...

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  • Kirschkuchen Gugelhupf
    Kirschkuchen Gugelhupf
    Gefallen

    Der saftige Kirschkuchen ist für Kaffee & Kuchen genauso beliebt wie als Nachspeise. Das Kirschkuchen Rezept eignet sich hervorragend für unsere Nordicware Gugelhupf Formen, kann aber auch gut in einer 18-er Springform gebacken werden.

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  • Randen-Schoggikuchen von Nordic Ware
    Randen-Schoggikuchen von Nordic Ware
    Gefallen

    Ich war extrem skeptisch ob man die Randen im Kuchen schmeckt – tut man nicht. Durch die Randen erhält man einen besonders saftigen Kuchen. Der Geschmack ist schwierig zu erklären, die Randen geben eine nussige leicht süssliche Note, welche fantastisch zu der Schokolade passt. Der Kuchen war im Bakeria Lager im Eiltempo weggegessen. Ich werde das Rezept auf jedenfall nochmals machen, aber die Schokoladenmenge erhöhen.

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  • Meringue Macarons Rosen
    Meringue Macarons Rosen
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    Einmal im Meringue Fieber kommt man von dem leckeren Eiweiss-Gebäck fast nicht mehr los. Auch als Mitbringsel sind Geschenke aus der Küche besonders beliebt. Heute haben wir die Meringue Rosen mit einer leckeren dunklen Ganache gefüllt. Kaum aufgetischt waren die gefüllten Meringue-Röschen auch gleich verschlungen.

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  • Himbeer Pralinen
    Himbeer Pralinen
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    Wenn süsse Träume auf Knackigkeit treffen, entsteht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Unsere Himbeer-Pralinen sind eine Liebeserklärung an den Gaumen - eine Kombination aus weisser Schokolade, cremiger Ganache und dem fruchtigen Kick gefriergetrockneter Beeren. Begleite uns auf einer Reise durch die Welt des Genusses, während wir gemeinsam diese himmlischen Leckereien zaubern. 🍫🍓

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  • Wer sagt Spitzbuben müssen Rund sein?
    Wer sagt Spitzbuben müssen Rund sein?
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    Heute gibt’s Spitzbueben, unsere absoluten Lieblingsguetzli. Wir konnten uns bei den vielen tollen Spitzbuben Ausstecher kaum entscheiden und haben deshalb ganz viele verschiedene gebacken. Auch beim Guetzli Rezept haben wir etwas rumexperimentiert. Statt normalem Zucker verwendeten wir einer unserer speziellen Rohzucker. Diese Roh Vollrohrzucker sind unbehandelter Rohrzucker mit einem intensivem Karamell-, Lakritz und Malz Geschmack. Genau dieses spezielle Aroma wollten wir in unseren...

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  • Halloween Apple Cupcakes
    Halloween Apple Cupcakes
    Gefallen

    Diese saftigen Apfel-Cupcakes sind ein Träumchen und können nach Belieben mit Zimt verfeinert werden. Bei der Deko sind keine Grenzen gesetzt. Am Schnellsten geht es mit Rollfondant und lustigen Zuckerdekor-Motiven.

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  • Cherry-Tomaten Tarte
    Cherry-Tomaten Tarte
    Gefallen

    Farbenfrohe Tomaten treffen auf ein herrlichen Riccota Mürbeteig. Diese bunte Tomatentarte ist der perfekte Zmittag für warme Sommertage. Besonders hübsch sieht die Tomaten Tarte aus, wenn Du viele verschiedene Cherry Tomaten verwendest.

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  • Death by Chocolate Torte
    Death by Chocolate Torte
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    Death by Chocolate hört sich doch irgendwie gar nicht so schlecht an, oder? Wir lieben Schokolade und deshalb durfte diese Schokoladen Torte auf dem Bakeria Blog auf keinen Fall fehlen. Die Schokotorte ist extra schokoladig und köstlich.

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  • Vanille-Schoggi-Himbi Gugelhupf
    Vanille-Schoggi-Himbi Gugelhupf
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    Es gibt kaum einen Kuchen der unsere Familie lieber mag als Gugelhupfs und auch als Mitbringsel ist ein Gugelhupf gebacken in den Nordic Ware Aluminiumguss Backformen ein dankbarer Kuchen. Als wir neu die Aroma Farbpulver von ScrapCooking ins Sortiment nahmen, wollten wir diese natürlich gleich verbacken. 

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  • Naked Cake: Lemon Curd – Passionsfrucht Torte
    Naked Cake: Lemon Curd – Passionsfrucht Torte
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    Naked Cakes sind zur Zeit total In. Ein Naked Cake, also ein Nakter Kuchen ist ein Kuchen oder eine Torte ohne Kuchendekor. Die Torte besteht meist aus mehreren Biskuitböden und wird nur mit Cremen/Füllung und Früchten dekoriert. Wir haben heute zum Abschied einer Bakeria Mitarbeiterin einen solchen Naked Cake in Form einer Lemon Curd – Passionsfrucht Torte gebacken. Die Torte war soooooooooooooooooo lecker, dass wir Euch das Rezept nicht vorenthalten möchten.

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  • Zauberguetzli von Lala Sophie
    Zauberguetzli von Lala Sophie
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    Falls du mal wieder Eigelb übrig hast – zum Beispiel nach der Zubereitung von Meringues oder Macarons, dann mach ganz einfach Zauberguetzli! Diese kommen ohne Eiweiss aus und verbrauchen dafür dein Eigelb. Die gebackenen Guetzli schmecken superlecker und sind ganz fein in der Textur. Zudem sind sie perfekt geeignet um sie zu mit Zuckerglasur zu überziehen. Vorsicht, Suchtgefahr!

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  • Apple Pie von LalaSophie
    Apple Pie von LalaSophie
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    So ein warmer ApplePie mit etwas Vanille-Eis oder einfach nur Schlagrahm dazu… aaaaaah, soulfood vom feinsten. Und hey, so eine Pie geht also nicht nur im Herbst oder Winter – nenei, auch im Sommer, besonders an diesen Regentagen tut dieser Kuchen einfach nur gut.

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