Edle weisse Schokolade für kreative Meisterwerke! 🤍🍫 Mit den FunCakes Kuvertüre Tropfen Weiss gelingen dir feine Pralinen, elegante Drip Cakes, Glasuren, Riegel und viele weitere Schokoladenkreationen.

Dank der praktischen Tropfenform lassen sich die Callets besonders einfach dosieren und gleichmässig schmelzen. Sie eignen sich ideal für präzises Arbeiten – ob in der Hobbyküche oder für anspruchsvolle Backprojekte.

Perfekt geeignet für:

• Pralinen und Schokoladenriegel
• Ganache und Tortenfüllungen
• Drip Cakes in Weiss
• Überziehen von Früchten und Gebäck
• Dekorationen aus weisser Schokolade

Schmelzen in der Mikrowelle:
Die Tropfen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und bei maximal ±800 Watt in kurzen Intervallen schmelzen. Alle 15–20 Sekunden herausnehmen und gut umrühren. Sobald die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (kleine Stückchen dürfen noch sichtbar sein), nicht weiter erhitzen. Weiterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Es darf kein Wasser in die Schokolade gelangen!

Alternativ können die Tropfen im Bain-Marie oder Temperiergerät geschmolzen werden. Die hochwertige belgische Qualität sorgt für feinen Schmelz und eine glänzende Oberfläche – perfekt für professionelle Ergebnisse 🤍✨