Mit den goldenen Deco Melts lassen sich leckere Pralinen, Schokoladenkreationen, Glasuren, Ganache und Bonbons herstellen. Verwenden Sie die FunCakes Chocolate Melts Gold Tropfen zum Backen und für alle Desserts. Auch zum Dippen von Früchten sind die Kuvertüre Tropfen hervorragend. Die Schokoladentropfen können im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden. Sie werden aus echter belgischer Schokolade hergestellt.

Für das schmelzen in der Mikrowelle die Chocolate Drops bei maximaler Leistung (± 800 W) schmelzen. Um die Temperatur gleichmässig zu verteilen, entfernen Sie die Schokolade alle 15/20 Sekunden und rühren Sie gut um. Hören Sie auf zu erhitzen, wenn die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (kleine Schokoladenstücke sind noch zu sehen). Rühren Sie weiter, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser hinzugefügt wird!

Wenn Sie die Melts für eine Mousse oder Bavarois verwernden möchten, können Sie die Melts in der Mikrowelle schmelzen. Aufgrund unterschiedlicher Temperaturen können die Schmelzen während des Transports schmelzen. Sie können immer noch verwendet werden, aber sie kommen möglicherweise nicht in der ursprünglichen Waffelform an. Befolgen Sie die üblichen Anweisungen auf der Verpackung, um die Schmelzen zu verarbeiten.