🤍 Meringues ganz einfach selber machen

Mit dem Saracino Meringue Mix wird die Herstellung von Meringues und Baisers besonders unkompliziert. Für 200g Mix benötigst du lediglich 40–60g Wasser. Die Mischung wird aufgeschlagen, bis eine weiche und schaumige Masse entsteht – und schon kannst du mit dem Dekorieren und Aufspritzen beginnen.

✨ Für Meringues, Tupfen & wunderschöne Spritzdekorationen

Die fertige Masse kannst du mit einem Spritzbeutel und deiner Lieblingstülle in unterschiedlichste Formen bringen. Spritze klassische Meringues, kleine Tupfen, Rosetten, Swirls oder andere dekorative Formen. Die fertigen Baisers eignen sich wunderbar als süsser Snack oder als Dekoration für Torten, Cupcakes und Desserts.

Du kannst die aufgeschlagene Masse ausserdem direkt zum Dekorieren von Desserts verwenden. Mit unterschiedlichen Spritztüllen entstehen im Nu elegante und verspielte Designs. 🎂

🥣 Zubereitung

1. 200g Meringue Mix sieben und in die Rührschüssel geben.
2. 40–60g Wasser bei Raumtemperatur hinzufügen.
3. Die Mischung ca. 5–10 Minuten aufschlagen.
4. Sobald die Masse weich und schaumig ist, in einen Spritzbeutel füllen.
5. Das Dessert direkt dekorieren oder Meringues auf ein vorbereitetes Backblech aufspritzen.
6. Die Meringues im auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen vollständig trocknen lassen.

💡 Kreative Ideen mit dem Meringue Mix

Färbe die Masse beispielsweise mit geeigneter Lebensmittelfarbe passend zu deinem Partythema oder spritze verschieden grosse Meringues für eine abwechslungsreiche Tortendekoration. Kleine Meringue-Tupfen sehen besonders hübsch auf Drip Cakes, Cupcakes, Törtchen und Dessertgläsern aus. Auch als Bestandteil einer Dessertplatte sorgen sie für einen wunderschönen, verspielten Look.

• 🤍 Meringue Backmischung mit 400g Inhalt
• 💧 Für die Zubereitung wird nur Wasser hinzugefügt
• 🥣 200g Mix werden mit 40–60g Wasser zubereitet
• ⏱️ Ca. 5–10 Minuten aufschlagen
• ✨ Für Meringues, Baisers und Spritzdekorationen
• 🎂 Ideal zum Dekorieren von Torten und Desserts
• 🌡️ Meringues bei 80 °C Ober-/Unterhitze vollständig trocknen lassen
• 🇮🇹 Hergestellt in Italien