Recipies

Willkommen im Bakeria Blog: Gluschtige Rezepte, Tipps und Tricks rund ums Backen, saisonale Leckereien und kreative Geschenke aus der Küche!

Tauche ein in unsere Welt des Backens und entdecke eine Fülle von köstlichen Rezepten, die deine Sinne verzaubern und dein Backherz höherschlagen lassen. Von klassischen Kuchen und Torten bis hin zu raffinierten Cupcakes, Cookies und anderen süßen Leckereien - unsere Rezepte bieten für jeden Geschmack und Anlass das Passende.

Der Bakeria Blog ist auch randvoll mit nützlichen Tipps und Tricks rund ums Backen. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Bäcker bist, hier findest du hilfreiche Anleitungen zur Teigzubereitung, Tipps zur richtigen Verwendung von Zutaten und Techniken sowie praktische Lösungen für häufig auftretende Backprobleme.

Wir lassen uns auch von den Jahreszeiten inspirieren und präsentieren dir regelmässig saisonale Backrezepte, die die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit nutzen. Von fruchtigen Erdbeer-Torten im Frühling über erfrischende Eiscreme-Rezepte im Sommer bis hin zu würzigen Kürbis-Spezialitäten im Herbst und festlichen Lebkuchen im Winter - bei uns findest du immer die passenden Rezepte, um die Saison zu feiern.

Und wenn du auf der Suche nach kreativen Geschenkideen aus der Küche bist, bist du bei uns genau richtig! Wir zeigen dir, wie du köstliche Leckereien selbst herstellen und stilvoll verpacken kannst, um deine Liebsten mit liebevoll gestalteten Geschenken aus der Küche zu überraschen.

Also stöbere durch unseren Back-Blog, lass dich inspirieren und mach dich bereit, deine Backkünste auf das nächste Level zu bringen. Denn bei Bakeria.ch dreht sich alles um genussvolles Backen und Teilen von Liebe - sei es durch köstliche Leckereien, nützliche Tipps oder liebevoll gestaltete Geschenke aus der Küche. Viel Spass beim Lesen und Backen!

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Bakeria's Dreikönigskuchen Rezept

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Das neue Jahr bringt alle Jahre wieder einen leckeren Dreikönigskuchen auf den Tisch. Selbstgemacht schmeckt der Dreikönigskuchen natürlich am Besten! Heute gab es für unser Bakeria Team als Zvieri bereits einen Dreikönigskuchen. Da alle diesen soooooo lecker fanden, verraten wir Euch das Rezept:

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Zopfschlangen mit Schoggistängeli

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Diese süssen Zopfschlangen sind ein tolles Mitbringsel in den Kindsgi oder Schule an einem Geburi, aber auch ein lässiger Zvieri. Die Zopfschlangen sind ganz einfach herzustellen. Die Zopftierli können mit eurem Lieblings-Zopfrezept hergestellt werden. Wir machen die Zopfschlangen oft, wenn wir am Sonntag sowieso einen Zopf backen und stibizen etwas Teig um damit 2 Zopftierli für die Kinder herzustellen.

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Swiss Meringue Buttercreme

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Eine wirklich leckere, nicht allzusüsse und schön glänzende Buttercreme ist die Swiss Meringue Buttercreme. Die Buttercreme lässt sich wunderbar Aromatisieren und Einfärben, ist aber auch unverändert lecker und vorallem schön weiss. Die Swiss Meringue Buttercreme ist besonders beim Dekorieren von Torten mit Buttercreme oder als Cupcake Haube beliebt. Auch lassen sich wunderschöne Blumen aus Buttercreme mit der Swissmeringue Buttercreme spritzen.

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Mandelhasen & Mandelbären Guetzli für den Osterschmaus

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Als wir diese süssen Mandelhasen und Mandelbären Ausstecher von Städter entdeckt haben, mussten wir die tollen Plätzchen Ausstecher einfach haben. Das spezielle an den beiden Plätzchenausstechern sind die langen Arme.

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Fussball Snack-Stadion

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Die Fussball EM hat begonnen und die ganze Schweiz ist im Fussball Fieber. Wir durften für das Spiel Schweiz gegen Albanien etwas zum snacken mitbringen. So haben wir mit den Kindern aus dem Backzubehör von Bakeria.ch ein Fussball-Snack-Station gebastelt.

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Schoggi Cupcake mit Baiserhaube und Erdbeere

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Wir liiiieben Schokolade und wir lieben auch Mohrenköpfe - deshalb hat sich Turte Traum diese leckeren Schokobomben ausgedacht.

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Sommer Limonaden Rezept

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Selbstgemachte Limonade für warme Sommertage aus Ingwer, Zitrone und Minze.

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