





Die Carma Kuvertüre Tropfen Des Alpes Milch 35% – cremige Schweizer Schokolade in praktischer Drop-Form für Pralinen, Ganache & Co. Edel & einfach zu verarbeiten! 🍫🥰
Inhalt: Des Alpes Swiss Top Milch Couverture Tropfen 35%, 1,5kg
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt. Kakato mind 35% - UTZ Anbau 100%.
Nährwertinfo per 100g: KJ 2381/ kcal 569, Fett 37g davon gesättigte Fettsäuren 23g, Kohlenhydrate 51g davon Zucker 50g, Eiweiss 6.6g, Salz 0.19g.
Allergiker-Info: Kann Gluten, Mandeln und Haselnüsse enthalten. Enthält Milchprodukte & Soja.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.
Produktionsland: Schweiz
Alpine Schokoladenträume werden wahr!
Die Des Alpes Milk Kuvertüre Tropfen 35% von Carma stehen für feinste Schweizer Schokoladenkunst. Mit mindestens 35% Kakaoanteil, hochwertiger Schweizer Milch und einer cremig-runden Textur, ist diese Edel-Kuvertüre wie gemacht für deine süssesten Projekte!
Ob für Pralinen, Füllungen, Törtchen oder Kaffeegebäck – die Des Alpes Kuvertüre entfaltet in jeder Anwendung ihre ganze Kraft. Die sorgfältig abgestimmte Kakaobohnen-Mischung verleiht ihr ein harmonisches Geschmacksprofil, das durch seine zartschmelzende Konsistenz und ausgewogene Süße begeistert.
Die praktischen Kuvertüre Drops lassen sich ohne Zerkleinern direkt verarbeiten – perfekt zum Temperieren per Impfmethode und zum Herstellen von:
Ganache & Mousse
Überzügen und Dips
Schokoladentafeln & Hohlformen
Pralinenfüllungen und Glasuren
Verpackt in einem wiederverschliessbaren Beutel, bleiben die Kuvertüre Tropfen frisch und jederzeit einsatzbereit für spontane Back- und Chocolatierideen. 🍰✨
🧑🍳 Tipp: Für ein optimales Ergebnis beim Temperieren empfehlen wir die Impfmethode – so erzielst du perfekten Glanz & Bruch!

Die Carma Kuvertüre Tropfen Des Alpes Milch 35% – cremige Schweizer Schokolade in praktischer Drop-Form für Pralinen, Ganache & Co. Edel & einfach zu verarbeiten! 🍫🥰

check_circle
check_circle








