Kreiere Churros wie aus Spanien mit deinem Philips Pasta Maker! Mit der Churros / Spritzgebäck Matrize lassen sich selbstgemachte Churros backen. Mmmh so fein! Die Churros Disc ist kompatibel mit dem Philips Pastea Maker Avance Collection und der 7000 Series. Mit dem Churros Aufsatz kannst du das beliebte spanische Spritzgebäck ganz einfach von zu Hause aus herstellen. Kaufe jetzt den Churro Aufsatz für deinen Pasta Maker!

Damit deine ersten Churros auch sicher gelingen, verraten wir dir unser Lieblingsrezept. Du kannst aber auch jedes andere Churros Rezept verwenden und den Teig durch den Pastamaker ausgeben lassen. Den Teig für die Churros bereitest Du in einer seperaten Schüssel vor. Nur zum Ausgeben der Churros benötigst du den Pasta Maker. Für den Teig benötigst 130g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 250g Wasser. Vermenge das Mehl mit dem Backpulver und Salz. Übergiesse die Mehlmasse mit kochendem Wasser und rühre den Teig für ca. 3 Minuten zu einer homogenen Masse. Lasse den Teig portionenweise durch den Pasta Maker und kreiere leckere Churros. Die fertigen Churros immer etwa 4 Stück im heissem Öl goldbraun frittieren. Aus dem Öl heben und auf einem Stück Küchenrolle kurz abtropfen lassen, danach sofort im Zimt-Zuckergemisch wenden.

Rezept für ein Spritzgebäck:
250g weiche Butter, 250g Zucker, 2 Pack Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, Abrieb einer Zitrone, 1/2 Beutel Backpulver, 500g Mehl und 200g geschälte Mandeln. Alles in einer Küchenmaschine mixen und über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag kannst du den Teig portionenweise durch die Churros Matrize ausgeben. Bei 180°C ca. 15 Minuten Backen. Das fertige Spritzgebäck kann mit Schokolade oder Glasur dekoriert werden.