Macarons & Meringues – Delicate Treats for Sweet Moments

Light, airy and almost too pretty to eat – macarons and meringues are sweet delights made from just a few simple ingredients.

Whether you're baking crispy meringue kisses, colourful macarons with creamy fillings or elegant decorations for cakes – this is your go-to collection!

With a little patience and the right technique, these classics become easy to master.

Explore our favourite recipes, tips & decoration ideas for macarons and meringues!

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Herz-Macarons von Lala Sophie
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Feine Macarons in Herzform, gefüllt mit einer zart schmelzenden Schokoladen-Kaffee-Creme – das perfekte Geschenk zum Muttertag oder als liebevolles Mitbringsel für jemanden, den du besonders gern hast.
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Pavlova mit Vanillecreme & frischen Beeren – ein sommerlicher Desserttraum
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Diese herrlich luftige Pavlova ist nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel, sondern auch geschmacklich ein kleines Wunder. Die knusprige Meringue-Hülle und der zart-weiche Baiser-Kern machen sie zu einem einzigartigen Dessert. Gefüllt mit Vanillecreme und frischen Beeren wird sie zum Star jeder Sommerparty!
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Beeren-Meringue-Quark Traum – Das perfekte Sommerdessert
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Sucht ihr nach einem frischen, luftigen und super leckeren Dessert für heisse Tage? Dann probiert unbedingt unseren Beeren-Meringue-Quark Kuchen! Der luftige Baiser, die süssen Sommerbeeren und die leichte Quark-Rahm-Creme machen dieses Dessert zu einem echten Highlight auf jeder Sommerparty, beim Brunch oder einfach als süsse Belohnung für Zwischendurch.
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Meringue Küsse – süss, zart & perfekt zur Eiweissverwertung
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Meringues sind einfach himmlisch: knusprig, süss und luftig leicht. Und das Beste? Sie sind ganz einfach herzustellen und eignen sich ideal, um übrig gebliebenes Eiweiss vom Sonntagszopf zu verwerten.
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Chocolate Chip Meringue Cookies – Das perfekte Rezept für Schoggi-Restli
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Du hast nach Ostern noch jede Menge Schoggihasen übrig und keine Idee, was du damit machen sollst? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich: Chocolate Chip Meringue Cookies! Diese zart-knusprigen Schokoladen-Kekse bestehen fast nur aus Eiweiss, Kakao und Schokolade – perfekt, um übrig gebliebene Schoggi in etwas Herrliches zu verwandeln.
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Weihnachts-Meringues – süsse Deko zum Naschen! 🎅
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Meringues sind einfach gemacht, herrlich luftig und immer ein süsser Hingucker – besonders in der Adventszeit! Ob als Deko für dein Weihnachtsdessert, als Beigabe zum Kaffee oder als Geschenk aus der Küche: Diese kleinen Baisers in Tannenbaum- und Nikolausmützenform verzaubern Gross und Klein.
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Süsse Meringue-Geistli für Halloween – schnell gemacht & gruselig lecker! 🎃
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Nur noch eine Woche bis Halloween – und bei uns in der Bakeria-Familie ist das Vorfreude pur! 🎉 Seit Jahren feiern wir mit selbstgeschnitzten Kürbissen, toller Deko und einem herbstlichen Festessen inklusive Kürbiscremesuppe, gruseligen Snacks und süssem Gebäck.
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