Erlebe die Raffinesse und den Luxus des tiefschwarzen Kakaopulvers von Barry Callebaut. Dieses hochwertige Kakaopulver wird aus einer Auswahl hochalkalisierter Kakaobohnen hergestellt, wodurch ein herrlich leckeres und vollmundiges Schokoladen- und Kakaoaroma mit satten Kakaonoten und einer intensiven Farbe entsteht. Die glänzende schwarze Farbe steht für Raffinesse und Genuss und beeinflusst die Wahrnehmung der Verbraucher positiv.

Nutze diese Gelegenheit, um klassische Rezepte neu zu interpretieren und ihnen mit dem Noir Intense Cocoa Powder einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Die bemerkenswerte tiefschwarze Holzkohlefarbe dieses Kakaopulvers wird dir definitiv helfen, das emotionale Erlebnis zum Leben zu erwecken, nach dem deine Kunden suchen.

Dieses fettarme und alkalisierte Kakaopulver liefert einen starken und bitteren Kakaogeschmack mit Keksnoten, die durch blumige und sesamige Noten verstärkt werden. Es ist ideal zum Färben und Aromatisieren von Back-, Gebäck- und Süßwarenrezepten wie Keksen, Muffins, Donuts, Spiegelglasuren und Kakaospray.

Das Kakaopulver eignet sich perfekt für verschiedene Anwendungen wie:
Backen: Verleihe deinen Kuchen, Muffins und Keksen eine intensive Farbe und ein reiches Aroma.
Eis: Füge deinem selbstgemachten Eis eine luxuriöse, tiefschwarze Farbe und ein intensives Kakaoprofil hinzu.
Heisse Schokolade: Geniesse eine köstlich samtige heisse Schokolade mit einem vollmundigen Kakaogeschmack.

Hinweis: Das Kakaopulver ist nicht rohköstlich.

Die tiefschwarze Farbe und das intensive Aroma des Barry Callebaut Kakaopulvers werden deine Kreationen auf ein neues Niveau heben und deinen Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.