





Perfekte Tarte- und Quicheböden ganz ohne Wölbungen! Die wiederverwendbaren Keramik Blindbackkugeln von Birkmann sorgen für gleichmässig gebackene Böden und gehören zur Grundausstattung jeder Backstube.
Inhalt: Keramik Blindbackkugeln / Backbohnen
Gewicht: 700g
Material: Keramik
Mit den Birkmann Easy Baking Keramik Blindbackkugeln gelingen Dir perfekte Tarte-, Quiche-, Pie- und Obstkuchenböden ohne unerwünschte Blasen oder Wölbungen. Die hochwertigen Keramikkugeln beschweren den Teig während des Blindbackens gleichmässig und sorgen so für ein professionelles Backergebnis. 🥧✨
Besonders bei Mürbeteigen ist Blindbacken oft unverzichtbar. Die Backkugeln verhindern, dass sich der Teigboden beim Backen anhebt oder verzieht, und sorgen für eine schöne, gleichmässige Form.
Die Anwendung ist einfach: Lege Deine Backform mit Teig aus, platziere ein Stück Backpapier auf dem Teig und verteile anschliessend die Keramikkugeln gleichmässig darauf. Danach kann der Boden wie gewohnt vorgebacken werden.
Mit 700g Blindbackkugeln lässt sich eine Pie- oder Tarteform mit einem Durchmesser von bis zu ca. 28 cm optimal beschweren. Nach dem Backen können die Kugeln abgekühlt und immer wieder verwendet werden.
Ob fruchtige Tartes, herzhafte Quiches, klassische Pies oder feine Obstkuchen – diese praktischen Keramik Backbohnen helfen Dir dabei, jedes Mal perfekte Backergebnisse zu erzielen. 👩🍳🍓🥧

Perfekte Tarte- und Quicheböden ganz ohne Wölbungen! Die wiederverwendbaren Keramik Blindbackkugeln von Birkmann sorgen für gleichmässig gebackene Böden und gehören zur Grundausstattung jeder Backstube.

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