Brot in den heissen Dutch Oven setzen, ohne mit Backpapier zu hantieren? 🍞🔥 Genau dafür ist die De KeukenBij Silikon Brotschlinge gemacht. Die wiederverwendbare Backunterlage verbindet eine runde Auflagefläche für deinen Brotteig mit zwei langen seitlichen Griffen. So kannst du deinen vorbereiteten Teig bequem in den Topf absenken und das fertig gebackene Brot anschliessend wieder herausheben.

Besonders beim Backen von Sauerteigbrot im Dutch Oven oder Gusseisentopf ist das praktisch: Dein Teig liegt auf der Silikonunterlage, während die beiden breiten Griffe seitlich nach oben geführt werden können.

🍞 Durchdachtes Design mit langen Griffen

Das Design ist speziell auf das Brotbacken im Topf ausgelegt. Die runde, grosszügige Mitte bietet Platz für den Brotlaib, während sich auf beiden Seiten breite, verlängerte Laschen befinden.

Die Backmatte ist in einem natürlichen Beigeton gehalten und besitzt einen kontrastierenden schwarzen Rand. Auf beiden Griffen befindet sich ein kleines Brot-Symbol. Das schlichte Design wirkt funktional und hochwertig und passt perfekt zum rustikalen Charakter selbst gebackener Brote. 🤎🍞

🔥 Ideal für Dutch Oven & Gusseisentopf

Wer Brot in einem schweren Topf backt, kennt den etwas heiklen Moment: Der weiche Teig muss in den Backtopf gesetzt werden, ohne seine Form unnötig zu verändern. Mit den langen Griffen der Brotschlinge kannst du den Teig kontrolliert in den passenden Topf absenken.

Nach dem Backen helfen dir dieselben Griffe dabei, das Brot wieder aus dem Topf zu heben. Die Silikonmatte ist von -40°C bis 260°C temperaturbeständig und damit für die angegebenen Backanwendungen geeignet.

♻️ Wiederverwendbar statt Einweg-Backpapier

Die Silikon Brotschlinge kannst du immer wieder verwenden und ist damit eine praktische Alternative zu zugeschnittenem Einweg-Backpapier beim Brotbacken.

Dank der Antihaftwirkung des Silikons lässt sich auch klebriger Brotteig leichter von der Oberfläche lösen. Ein zusätzliches Einfetten ist dadurch häufig nicht erforderlich.

• 🍞 Wiederverwendbare Silikon Brotschlinge
• 📏 Grösse 56 x ⌀ 21cm
• 🤎 Beige mit schwarzem Rand
• 🙌 Zwei lange seitliche Griffe
• 🔥 Temperaturbeständig von -40°C bis 260°C
• ✨ Silikon mit Antihaftwirkung
• 🌿 BPA- & PFAS-frei
• 🥖 Ideal für Brot & Sauerteigbrot
• 🍲 Ideal für Dutch Oven & Gusseisentöpfe
• ♻️ Wiederverwendbare Alternative zu Einweg-Backpapier

🥖 So verwendest du die Brotschlinge

1. Lege deinen vorbereiteten Brotteig mittig auf die runde Fläche der Silikonmatte.
2. Fasse die beiden seitlichen Griffe und senke den Teig vorsichtig in deinen passenden Dutch Oven, Gusseisentopf oder deine Backform ab.
3. Backe das Brot entsprechend deinem Rezept.
4. Nach dem Backen kannst du die seitlichen Griffe verwenden, um das Brot vorsichtig aus dem Topf zu heben.
5. Lass die Silikonmatte anschliessend abkühlen.

Achtung: Topf, Brot und Silikon können nach dem Backen sehr heiss sein. Verwende beim Herausnehmen einen geeigneten Hitzeschutz.

🧽 Reinigung & Pflege

Nach dem Abkühlen kannst du die Brotschlinge mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Verwende keine scharfen oder spitzen Gegenstände auf der Silikonoberfläche, damit das Material nicht beschädigt wird.

Ein kleines Upgrade für dein Sauerteig-Ritual 🍞✨

Ob knuspriges Sauerteigbrot, klassisches Bauernbrot oder dein persönliches Lieblingsbrot aus dem Dutch Oven – die De KeukenBij Silikon Brotschlinge 56x21cm macht vor allem das Einsetzen und Herausheben des Brotes komfortabler. Wiederverwendbar, unkompliziert und speziell fürs Brotbacken im Topf gedacht. 🤎🥖