Weihnachten ohne selbst gebackene Lebkuchen ist wie ein Baum ohne Lichter! Mit der FunCakes Gingerbread Backmischung kannst du köstliche Lebkuchenkekse nach einem original amerikanischen Rezept einfach und schnell selbst backen. Diese Mischung ist perfekt, um lustige Lebkuchenhäuser oder traditionelle Lebkuchenmänner zu gestalten und zu dekorieren.männer zu gestalten und zu dekorieren.

Zubereitung: Heize den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor. Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Knete 500g der Backmischung mit 1 Ei (50g), 60g Butter und 60ml Wasser zu einem festen Teig. Lasse den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, damit er fest wird.

Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick aus und steche die Kekse aus. Backe die Kekse in der Mitte des vorgeheizten Ofens für etwa 12 Minuten, bis sie goldgelb sind. Lasse die Kekse abkühlen und dekoriere sie nach Belieben mit Royal Icing (nicht im Set enthalten).

Mit der Gingerbread Backmischung kannst du in der Weihnachtszeit zauberhafte Momente schaffen, indem du gemeinsam mit deinen Lieben leckere Lebkuchen kreierst und dekorierst. Ob als festliche Dekoration oder als süßes Geschenk – diese Lebkuchen werden garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 🎄🍪