Mit dem Patisdécor Aluminium Backblech perforiert gelingt dir gleichmässiges und perfektes Backen wie in der Profiküche.
Das flache, randlose Design erlaubt es, Silikonmatten oder Backpapiere komplett plan aufzulegen – so verrutscht nichts, und deine Gebäcke behalten ihre Form.

Die feinen Perforationen (3 mm) sorgen für eine optimale Luftzirkulation im Ofen, wodurch deine Backwaren gleichmässig von unten garen. Ideal für Mürbeteigböden, Cookies, Choux-Gebäck, Tartes, Macarons oder Tuiles.
Zusätzlich stabilisiert das Blech Silikonformen im Ofen, sodass auch Mini-Tartelettes nicht umkippen.

💡 Tipp: Das Backblech ist auch für den Gefrierschrank geeignet – perfekt, um Desserts oder Entremets stabil abzukühlen.

Produktvorteile:

• Randlos – für einfaches Handling

• Ofen- & Gefrierschrank-geeignet

• Perforationen für gleichmässige Hitzeverteilung

• Passende Grösse für Haushaltsöfen

• Hergestellt in Frankreich

Technische Details:

• Masse: 40 x 30 cm

• Material: Aluminium

• Dicke: 1 mm

• Lochdurchmesser: 3 mm