Die Birkmann grosse Teigkarte eignet sich besonders für hohe Kuchen. Diese grosse Teigkarte misst 200 mm x 100 mm und hat 3 gezackte Kanten und 1 glatte Kante, wodurch Kuchen ein professionelles strukturiertes und glattes Finish erhalten. Die Teigkarte ist ideal für die Verwendung mit Royal Icing oder Buttercreme. Dieses Produkt besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist spülmaschinenfest.Das 2-teilige Teigkarten Set von Birkmann ist ein praktischer Küchenhelfer beim Backen und Kochen. Das Set enthält eine glatte Teigkarte mit einer abgerundeten Seite und eine Teigkarte mit drei unterschiedliche Zackenmotive. Das Teigspachtel Schaber Set eignet sich um Buttercreme, Icing, Ganache und Sahne perfekt zu verteilen und glätten. Mit dem Kammschaber lassen sich schöne Muster auf Torten zaubern. Der glatte Schaber ist ideal um Rührschüsseln auszuschaben.