Mit der Lebensmittelfarbe Lemon von Colour Mill lassen sich Buttercremen, Kuchenteig, Schokolade, Fondant und Meringues mit einem zarten Zitronengelben Farbton versehen. Die Colour Mill Lemon Oil Blend Farbe ist eine Lebensmittelfarbe auf Ölbasis und wurde speziell zum Backen und fürs Cake Design entwickelt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pastenfarben, liebt Colour Mill fetthaltige und Ölige Lebensmittel.

Die Colour Mill Lebensmittelfarben bietet eine einfache Möglichkeit Lebensmittel farbenfroh und ansprechend einzufärben. Die Colour Mill Oil Blend sind in über 50 verschiedenen Farben erhältlich. Mit der Oil Blend Colour Mill Farbe lassen sich wunderschöne Farbergebnisse erzielen. Die Colour Mill Farben sind Koscher und Vegan.

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschliesslich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstossen). Die Farbpigmente können sich in der Flasche absetzen, deshalb vor gebrauch die Flasche gut schütteln.

Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmässige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Royal Icing, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.

Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.

Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.

Die Farbplaette von Colour Mill besteht aus über 50 verschiedene Farben. Die praktische Colour Mill Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können.