Inhalt: Kakaopulver Rich Deep Brown 1000g
Zutaten: Kakaomasse, Säureregulator: E501i.
Nährwertinfo per 100g: KJ 2431 kJ / 581 kcal, Fett 52.5g davon gesättigte Fettsäuren 31.6g, Kohlenhydrate 5.6g davon Zucker 0.3g, Eiweiss 12g, Salz 0g.
Allergie Hinweis: Koscher, für Vegetarier und Veganer geeignet.
Lagerhinweis: kühl und trocken bei ca. 18° C lagern
Produktionsland: Frankreich
Mit dem Rich Deep Brown Kakaopulver von Van Houten können Sie einen köstlichen, vollmundigen Schokoladen- und Kakaogeschmack mit satten Kakaonoten und einer intensiven Farbe kreieren. Wenn Sie das Kakaopulver zur Ganache hinzufügen, können Sie intensiv dunkle Kuchen kreieren. Das feine Kakaopulver ist ein Traum zum Schmelzen und Mischen für Desserts. Verwenden Sie das Van Houten Rich Deep Brown Kakaopulver als Zutat für Kuchen, Cupcakes, Brownies, Eiscreme, Schokoladenglasur oder Kekse (Oreo).
Das reichhaltige tiefbraune Kakaopulver von Van Houten wird aus der feinsten Auswahl stark alkalisierter Kakaobohnen hergestellt. Das satte, tiefbraune, vollmundige Kakaopulver hat eine satte Kakaonote mit einer angenehmer Bitterkeit und einer Noten von geröstetem Kakao.
Der hohe Kakaobutteranteil von 52-56 % garantiert einen dekadent samtigen Geschmack und ist somit perfekt für ein breites Anwendungsspektrum. Das Kakaopulver ist besonders ideal zum Aromatisieren, Färben und Dekorieren von Eiscremen und Sorbet, Kuchen, Brownies, Muffins und Keksen, Macarons, gebackenem Baiser, Mousses, Glasuren und Saucen, Heissgetränken und vielem mehr.
Spezifische Referenzen
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