Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck 🍪🎂

Mit über 40 leckeren Rezepten und mehr als 100 inspirierenden Fotos, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und modernen Favoriten gemacht – vom bereits 1461 erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis zu den berühmten Basler Läckerli. Dieses Buch ist gespickt mit spannenden historischen Fakten, lustigen Anekdoten und geheimen Backtipps, die dein Guetzli-Spiel auf das nächste Level bringen! Ein absolutes Muss für alle, die gerne backen – und es wird dich nicht nur durch die Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr begleiten! 🎄🎉