Motivtorten Backen Backbuch von Emma Friedrichs & Monique Ascanelli
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Inhalt: Motivtorten backen - Mit 60 Rezepten von Grundteig bis Torten für Geburtstag, Party und Hochzeit: Mit vielen Step−by−Step−Anleitungen

Beschreibung

Fröhlich-bunter Backspass steht bei den Motivtorten im Vordergrund! Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party: Mit der pinken Flamingo-Torte, dem romantischen Wedding-Cake, der lustigen Eulen-Torte oder den Galaxy-Cupcakes liegt man immer richtig und kann ordentlich Eindruck schinden.

Damit jede Mottoparty in Zukunft ein zuckersüsser Spass wird, ist das Backbuch in drei Schwierigkeitsstufen eingeteilt - für Anfänger bieten sich Cupcakes und einstöckige Torten an, Fortgeschrittene können geschichte Torten und kleine Dekorationen herstellen, und die Motivtorten-Profis können sich an das Schloss, den Lama-Kuchen und die mehrstöckige Hochzeitstorte wagen.

Damit alle Torten problemlos gelingen, begleiten die gut nachvollziehbaren Anleitungen inklusive Stepbilder Schritt für Schritt zum fertigen Tortenglück - vom Eindecken der Torte bis zum Formen der Figuren. Im grossen Grundlagenteil gibt es eine Einführung in die Werkzeuge und Spritztechniken, die das Verzieren vereinfachen, die Grundrezepte wie Biskuitteig, Ganache, Buttercreme, Fondant und Royal Icing werden hier ebenfalls detailliert vorgestellt.

Die Vorlagen aus dem Buch gibts hier: Lettering Vorlagen

EMF Verlag
BZ-27252748

Spezifische Referenzen

ean13
9783960930716
Neu

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Backbuch Motivtorten backen für Anfänger und Fortgeschittene Cake Desinger 978-3-96093-071-6

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