Crisco Shortening ist ein kleines Wundermittel und unverzichtbarers Hilfsmittel im Cake Design. Fetten Sie Ihre Arbeitsfläche mit etwas Crisco Shortening ein, um das Ankleben beim Ausrollen von Fondant und Marzipan zu verhindern. Aber auch zum einfetten von Silikonformen und filigranen Ausstechern kann Crisco verwendet werden.

Crisco kann auch Rollfondant und Blütenpaste, welche durch zu viel Stärke etwas zu trocken geworden ist, wieder flexibler zu machen. Einfach etwas Crisco in die Zuckermasse kneten.

Das vegetarische Backfett kann zum Backen, Kochen und Braten verwendet werden. Crisco kann problemlos als vegetarischer Ersatz von Butter und Margarine in der Küche verwendet werden. Crisco enthält 50% weniger gesättigte Fettsäuren als Butter und ist ein pflanzliches, fettreduziertes Backfett ohne Konservierungsstoffe.