FunCakes CMC - Tylo Powder ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Welt des Backens und der Tortendekoration. Dieses Puder aus Carboxymethylcellulose (CMC) wird verwendet, um Fondant zu festigen, damit er sich besser modellieren lässt und schneller trocknet. Dadurch kannst du wunderschöne Figuren, Blumen oder andere Details kreieren, die ihre Form behalten.

Zusätzlich eignet sich das Tylo Pulver hervorragend zur Herstellung von essbarem Kleber. Einfach etwas Pulver mit Wasser mischen und schon hast du einen perfekten Kleber, um Dekorationen wie Blüten, Perlen oder andere Details auf deinen Kuchen oder Cupcakes zu befestigen. CMC Pulver ist ein Must-Have für alle Tortenbäcker. Auch kann man mithilfe des CMC-Pulver Rollfondant in Modelliermasse verwandeln - ein wahres Wunderpülverchen. Das FunCakes CMC - Tylo Pulver können Sie Ihrem Fondant hinzufügen, um dieses fester zu machen. Sie können das CMC - Tylo Pulver auch verwenden, um Ihren eigenen essbaren Leim herzustellen.

Zubereitung:

Zum Festigen von Fondant nehmen Sie ungefähr 3g (1 Teelöffel) CMC-Pulver pro 250g Fondant.

Um essbaren Leim herzustellen, mischen Sie CMC-Pulver und Wasser in einem Verhältnis 1:30. Lasse die Mischung eine Nacht stehen.