Backmischungen & Backzutaten

Hochwertiges Fischgelatinepulver (200 Bloom) – der ideale Ersatz für Schweinegelatine, perfekt für Cremen, Füllungen, Glasuren, Fruchtgelees und mehr.

Edler, rotbrauner Kakaopuder – perfekt zum Dekorieren und Bestäuben von Tiramisu, Desserts & Eis. Feuchtigkeits- und kältebeständig.

Schenke deinen Desserts eine fruchtige Note mit der Patisdécor Erdbeer-Aromapaste! Einfach einrühren – für Cremes, Toppings, Ganache & mehr. Glutenfrei & super ergiebig. 🍓

🥭 Tropisch-süsse Geschmacksexplosion! Mit den Mango-Bubbletea-Perlen von Nostea wird jeder Drink zum Sommer-Highlight.

🍓 Fruchtig, knackig, unwiderstehlich! Mit den Erdbeer-Bubbletea-Perlen von Nostea zauberst du dir ein echtes Trendgetränk direkt ins Glas. Fruchtige Bubble Tea Perlen mit Erdbeergeschmack – ohne künstliche Farbstoffe! Ideal für Bubble Tea, Desserts & Getränke. 

Knuspriger Genuss für deine Desserts! Die Nougat Chips von Patisdécor sind die perfekte Zutat, wenn du deinen Süssspeisen das gewisse Etwas verleihen willst. 🍫✨

Willst du zuhause leckeres, cremiges Eis wie vom Profi zaubern? 🍦 Dieses Eis-Mix wurde von einem Meilleur Ouvrier de France Glacier entwickelt – einem der besten Eiskreateure Frankreichs!

Mach dir im Handumdrehen frisches, fruchtiges Sorbet wie vom Profi! Einfach mit Wasser und deinem Lieblings-Fruchtpüree mischen, kühlen und einfrieren – fertig ist dein cremiges Sorbetgenuss. Ideal für heisse Tage und kreative Desserts! 🍧✨

Mit den Patisdécor Kakaonibs bringst du intensiven Kakaogeschmack und knusprigen Crunch in deine Backideen. Ob im Teig, als Topping oder zur Deko – die gerösteten Kakaobohnen sind 100 % pur, vegan und einfach himmlisch schokoladig! 🍫✨

Perfekte Gelierung für Fruchtpürees, Tortenspiegel & Konfitüren – das thermoreversible Pektin NH 95 ist ideal für moderne Pâtisserie! 🍓❄️ Mit dem Pektin 325 NH 95 gelingen dir milchbasierte Desserts wie Panna Cotta, Crème Brûlée und Milchgetränke sowie dickflüssige Konfitüren und Sossen. Du bekommst eine glatte, geschmeidige und glänzende Textur, die nicht zu fest wird....

Mit Kappa-Carrageen zauberst du feste, brüchige Gele auf rein pflanzlicher Basis – perfekt für Desserts, exotische Früchte und vegane Rezepte. Leistungsstark, geschmacksneutral und vielseitig einsetzbar!✨

🌿✨ Lust auf echtes Vanillearoma? Mit diesem Bourbon Vanillepulver aus Madagaskar bringst du im Handumdrehen den vollen Geschmack in deine Desserts, Kuchen & mehr! 🍰 Keine Schoten mehr auskratzen – einfach öffnen und loslegen! 😍